八一中文網 > 都市小說 > 田園牧場 > 第338章 真是貴死個人
    第二天的時候,劉云軒又帶著蜜雪兒和愛德華趕往了紐約,他要看看愛德華選擇的店面,等著這個處理完了,也該啟程回華夏了。

    愛德華也是真敢選,這家店面的位置在曼哈頓區,時代華納中心的四層,店面面積一百五十多平方米。

    真不愧為紐約的地王建筑,在這里邊吃、喝、玩、樂,應有盡有。就劉云軒他們上樓的路上,就看到了很多的引導銘牌兒,標示的都是知名的店面。

    其實一路走來的時候,愛德華的心里都是很忐忑的。這家店的條件是沒得挑的,唯一的缺點就是租金太貴了,他不知道劉云軒是否會同意。

    這家店原本是意大利菜餐廳,不過這邊各國的美食匯集,名家也很多,到底是沒有競爭過別人,已經有些負擔不起租金了,這才決定轉租出去。

    “老板,你覺得這里怎么樣?”跟著看了一圈兒后,愛德華問道。因為心中忐忑,愛德華也是自動的將自己降低到劉云軒的員工地位。

    “地點倒是可以,問問看租金多少吧。”劉云軒說道。他也知道這邊的租金肯定不便宜。不過聽到現任房主報的價格后,他還是被嚇了一跳,真想轉頭就走。真是貴死個人啊。

    每平方尺的租金2800美元,而且還有2年零兩個月的租期。這可是每平方尺的租金,這150來平算下來也將近1600平方尺啦,這一年的租金就要四百五十萬左右。

    兩年全算下來,再加上聘用別的廚師和裝修的費用,這可就奔一千萬去了。自己現在拍電影還差著錢呢。

    而且這也與自己當初的預想相差的太遠,自己當初可是以為僅僅百多萬美金就能搞個相當不錯的了。

    “愛德華,在這里開餐廳,投資是不是太大了一些。”劉云軒有些委婉的對愛德華說道。

    “老板,其實當初我也考慮這方面來著。”愛德華有些不好意思的說道。“不過這個店面的位置真的太好了。”

    “而且我也看過他們的廚具,都是很不錯的品牌,平時保養的也很好,我們接手后可以繼續使用。”

    “他們現在的格局看著有些擁擠,我們可以去掉幾張桌子,重新分布一下,讓餐廳的用餐環境更寬松一些。”

    “其中最重要的一點,這邊過來的食客都是比較高端的,而且也有著眾多知名餐廳,也經常會有米其林的密探們光顧。”

    其實愛德華說的最后一點才是他看中這里的主要原因,他再開餐廳就是為了米其林三星的評定。

    “愛德華,你有沒有想過,在這里每天要保證1萬多美金的收入,才不會虧本啊。”劉云軒心里大概的算了一下說道。

    “老板這你放心。”愛德華說道,“前期的收入可能會差一些,不過等到我們的名氣闖出來以后,收入是沒有問題的,要不然在這邊也不會有這么多的餐廳了。”

    他仍在努力的將這里的優勢條件給劉云軒講清楚,畢竟這邊的店面太棒了,完全就是自己心中理想的店面。

    劉云軒有些猶豫,一方面他也算是接受了愛德華的勸說,畢竟這邊這么多的高級餐廳,要說是不賺錢,不可能開的這么火爆。

    可是這次的投入畢竟太大了。這可是一千萬美金,而且還是在如今自己有些錢緊的情況下。

    “蜜雪兒你覺得這個餐廳要是投資的話怎么樣?”劉云軒轉過身來向著蜜雪兒問道。

    如今已經結婚了,不管在美國這邊是什么樣的生活習慣,這么大的投資,老劉還是決定與自己的妻子商量一下。

    “我?”正在打量著環境的蜜雪兒,有些不敢置信的指著自己問道。

    剛才他們的談話她也聽到了一些,知道這宗投資的錢數可是不少,沒想到劉云軒竟然會向自己詢問,征求自己的意見。

    “是的,蜜雪兒。”劉云軒點了點頭說道。“你是我的妻子,以前我就說過,以后一定不會再做冒險的投資行為。”

    “這次的投資額度又這么大,我以前也沒有接觸過餐飲的行業,所以我要征求你的意見。”

    聽到劉云軒這么說蜜雪兒自是很高興,不是她愛慕虛榮,非要把持劉云軒的錢包,而這件事完全的體現了劉云軒對自己的尊重。

    邊上的愛德華也是緊張的看著蜜雪兒,他感覺到,劉云軒能否投資,全看蜜雪兒的決定了。

    “其實我覺得,你要是能解決了資金的壓力,倒是可以試一下。”蜜雪兒想了一下說道,“在這邊的房子應該是不愁租的。哪怕是我們營業額不好,到時候再出手也不會虧損太多。”

    “而且愛德華的廚藝非常棒,我們的食材也是非常棒的,只要來過一次的顧客我相信他們下次還會過來的。”

    婚宴的菜式就是愛德華幫著弄的,過來的賓客們可是夸贊不已,都說非常的棒。這些賓客好多人的身份可是不一般的,平時都是高檔餐廳的主要客戶,能受到他們的表揚,就證明這是真的不錯。

    以他們的身份和地位,是不會為了討好劉云軒和蜜雪兒而主動談起的。

    其實說起來,蜜雪兒最大的信心還是來自于牧場中的食材,天天吃的她現在吃別人家的菜,總感覺少了那么一種味道。

    聽到蜜雪兒贊同的話語,愛德華懸著的心多少放下了點兒,接著又將期盼的目光看向劉云軒。

    “好吧,愛德華,接下來就要看你的了,要盡快的營業啊,要不然每天的損失都是很大的。”劉云軒看著愛德華說道。

    這又是一次賭注,而他的賭本兒就是愛德華的廚藝和自己的頂級食材,贏了不僅有份兒不錯的收入,而且能帶動牧場中的牛羊肉。要是輸了,最少也得賠個幾百萬美金。

    “不過愛德華,投資加大了,我可是不能再給你那么多的技術股份啦。”劉云軒又接著說道。

    愛德華表示理解的點點頭,這也是應該的。原本他也沒想到會找到這么高級的營業場所,他的心里店鋪的投資全額下來也不會太高。

    如今千萬美金級別的投資,自己要是再想獲得原先那樣的份額那可是別想了,就是劉云軒真的給自己,恐怕自己都不敢收,自己還沒有那么大的知名度呢,無法匹配這樣的投資。

    剩下來的就簡單了,跟著老板又談了半天的價格,最后簽了2年的整租期,多余的時間,算是白送了,不過年租金可是一分沒少。

    “愛德華,員工的招募,還有店面的重裝修,我可就不管了。”簽好了合同后,劉云軒看著愛德華說道。

    “老板,你放心吧,我一定會讓這個店盡快營業,盡快的產生效益的。”愛德華保證的說道。

    這估計是他這輩子唯一的一次沖擊三星的機會了,這么好的店面如果還是以失敗告終,那他也沒有什么怨言了。

    現在這么好的店面交給自己,他也是有著很大的壓力。

    人心都是肉長的,劉云軒雖然在投資上詢問了蜜雪兒,他也是理解,這都是正常的,畢竟金額這么大。

    而最終劉云軒仍然同意將超出原計劃十倍的資金投給自己,這是一份莫大的信任。人家牧場開著,不愁吃,不愁喝的,有這么多的錢,再投資牧場好不好,怎么操持都會比投資餐廳賺錢賺的多。

    “行了,你跟我的具體合同等有時間了讓查理送過來跟你簽了。”劉云軒笑著說道,“好好努力吧。”

    他也沒在這邊多呆,畢竟現在的時間還是有些緊。
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